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西餐厅各区域的照明设计

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发表于 2016-8-11 09:43:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 风过无痕 于 2016-8-11 17:07 编辑

西餐厅需要轻松、宁静的气氛,大多需要配合调光系统。我们把西餐厅按照使用功能区域可以划分为入口区、堂厅卡座区域、包厢区、服务通道区域四个部分,每个部分需要的明暗程度及照明手法都是不同的。

西餐厅的基础照明一般比较暗,这样保证了比较私密的空间和浪漫的气氛,采用的灯光也多种多样。

接下来,我们一起看看怎么通过这四个区域的灯光设计来留住食客的心。


入口区照明设计

入口区往往采用大片的形象墙来表达餐厅的文化含义及风格基调,照明的方式也多种多样。

左图为某家田园风格西餐厅的入口区,独特的造型设计充满田园趣味,采用射光来洗亮墙面,形成视觉焦点。同样是入口洗墙,右图的方式则采用暖色光,与左图大有区别,采用的是上下洗墙的方式,形成有意思的光斑。


堂厅卡座区域照明

由于西餐厅室内是由各种材料组成的,如桌面的材料、椅子表面的材料以及地板(毯)的材料等。

在同样照度的条件下,各种材料表面的反射比不同,其亮度也随之不同;而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低,照度要相应高一些,如果材料表面反射比较高,则反之。

有时不一定要拘泥可调角度射灯的照明形式,也可以采用烛光创造朦胧、静谧的气氛,使环境更具遐想空间。


包厢区照明设计

包厢区的灯光同样的也遵循基础照明低照度,提升桌面重点照明的原则。但在灯光的处理上则更细致。

为了制造更好的私密性,灯光的设计尽量不要从顶部投射,而要安装在较低的位置。而且尽可能的采用一些装饰性灯具来提升氛围感。


服务通道区照明设计

西餐厅对服务通道的照明要求,很多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定,有时室内会采用台阶处理来分割区域,我们可以在台阶内侧隐藏灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯,起到指引的作用。

利用台阶下隐藏的灯带来形成光的延伸,有指引效果:

在现实生活中,台阶内侧隐藏灯带的手法也被广泛应用:

总的来说,好的灯光设计不仅可以引人注目,增加食欲,还能让食客被门店的氛围打动,从而起到设计帮助客户做生意的效果。


来源于河姆渡网站,更多信息可以查看河姆渡网站哦!


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发表于 2016-8-11 13:29:28 | 显示全部楼层
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